Big Queijo de coalho à milanesa

INGREDIENTES:

• 1 kg de queijo de coalho Big Queijo
• 2 ovos batidos
• 150 g de farinha de trigo
• 150 g de farinha de rosca
• 3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:

• Fatie o queijo Coalho Big Queijo na espessura de um dedo, passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.
• Frite na manteiga, depois coloque em um prato com papel toalha.

Tempo de preparo: 15 min.

Rendimento: 12 porções